Dnevnik o elementarnih napakah ocenjevanja Michelinovih francoskih kritikov (24. 9.)
Koper, 23. septembra - Miha Štamcar v komentarju Kaj pa po Michelinu? piše o elementarnih napakah ocenjevanja Michelinovih francoskih kritikov pri slovenskih gostilničarjih. Izpostavi, da predvsem poveličujejo ljubljanske turistične lokale ali kar hranilnice, zanemarjajo pa bolj odmaknjene in turistične kmetije, ki so ena od slovenskih kulinaričnih značilnosti.
Celotna novica je dostopna le naročnikom.
Novica vsebuje 845 znakov (brez presledkov) oziroma 152 besed.
Novico lahko kupite. Cena: 1 žeton; na računu: 0 žetonov