Slovenija predložila knjigo kandidature za evropsko regijo gastronomije

Ljubljana, 2. junija - Slovenija, ki jo je Mednarodni inštitut za gastronomijo, kulturo, umetnost in turizem (IGCAT) v začetku marca potrdil kot kandidatko za naziv Evropska gastronomska regija 2021, je inštitutu ta teden predložila knjigo kandidature. Naslov knjige, ki jo je uredil etnolog Janez Bogataj, je Okusiti Slovenijo.