Priložnost slovenske gastronomije v zgodbah in pristnosti

Ljubljana, 29. januarja - Slovenska gastronomija ima odlične temelje za preboj, graditi pa mora na tradiciji, zgodbah in avtentičnosti, so poudarili govorci na okrogli mizi dogodka Gourmet Cup 2018. Slovenija bo sicer kmalu dobila svojo izdajo slavnega vodnika Gault & Millau, prizadeva pa si tudi za naziv evropske regije gastronomije za leto 2021.

Bled, Festivalna dvorana.
Blejski strateški forum 2017 (BSF).
Mrežni sprejem s kuharsko mojstrico Ano Roš.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Celotna novica je dostopna le naročnikom.
Novica vsebuje 3.733 znakov (brez presledkov) oziroma 664 besed.

Novico lahko kupite. Cena: 1 žeton; na računu: 0 žetonov

mg/jaz/jaz
© STA, 2018