Michelin bo petič razkril zvezde slovenskega kulinaričnega neba
Ljubljana, 18. junija - V Ljubljani bodo petič slovesno proslavili izbor restavracij, ki so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo.
Ljubljana..
Sprejem ob razglasitvi izbora Michelin guide Slovenija 2023.
Kuharska mojstrica Ana Roš.
Foto: Nebojša Tejić/STA
Arhiv: Nebojša Tejić/STA
Lani so Michelinovi inšpektorji Hiši Franko s kuharsko mojstrico Ano Roš podelili tri zvezdice, restavraciji Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom dve, po eno zvezdico pa je prejelo sedem restavracij.
Danes bo Michelin v objavi razkril nove prejemnike Michelinovih zvezdic in drugih znakov, med drugim zelenih zvezdic, s katerimi prepoznava, nagrajuje in spodbuja nadaljnji razvoj trajnosti v slovenski gastronomiji.
Kuharski mojstri se bodo ob tej priložnosti zbrali na slovesnosti v Ljubljani, ker bodo proslavili prihod novega vodnika, ki ga nekateri imenujejo tudi rdeča biblija, ter prejeli označevalne tablice z letnico 2024 in slavne kuharske jakne.