V mariborskem Vetrinjskem dvoru prva kavarna brez odpadkov v Sloveniji
Maribor, 18. maja - V mreži Zero waste Slovenija, ki jo že desetletje vodijo Ekologi brez meja, je odslej tudi prva kavarna brez odpadkov oziroma tako imenovana zero waste kavarna. To je Vetrinjc BarCoda v mariborskem Vetrinjskem dvoru, kjer ločeno zberejo skoraj 89 odstotkov odpadkov, na obiskovalca pa nastane zgolj 60 gramov odpadkov.
Maribor.
Kavarna Vetrinjc BarCoda - prva zero waste kavarna v Sloveniji.
Foto: Andreja Seršen Dobaj/STA
Maribor.
Kavarna Vetrinjc BarCoda - prva zero waste kavarna v Sloveniji.
Foto: Andreja Seršen Dobaj/STA
Vetrinjc BarCodo upravlja glasbena organizacija KUD Coda. V 19 dneh so natehtali 65,9 kilograma odpadkov, kar je manj, kot jih v enakem obdobju ustvari povprečno tričlansko gospodinjstvo.
V Vetrinjc BarCodi je voda na voljo zgolj iz pipe, plastenk v prodaji ni, kava za s seboj je možna zgolj z uporabo lastnega lončka, čaji so na rinfuzo. Pohištvo in oprema sta v celoti iz ponovne uporabe, obiskovalcem je na voljo tudi tako imenovana knjigobežnica.