V Suhorju pri Brkinih ohranjajo tradicijo izdelovanja suhorskih pirhov
Pivka, 30. marca - Suhorski pirhi so pobarvana in s pomočjo praskanja z značilno ornamentiko okrašena velikonočna jajca, ki jih pred veliko nočjo izdelujejo v kraju Suhorje v Brkinih. Tradicijo praskanja pirhov v tem kraju ohranja 85-letna Jadranka Kristina Volk, ki se je tehnike naučila od svoje mame Antonije Volk Krebelj, svoje znanje pa je prenesla tudi na hči in vnukinjo. Tradicija se v družini ohranja vsaj 170 let.
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Izdelovalka suhorskih pirhov Jadranka Kristina Volk.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Izdelovalka suhorskih pirhov Jadranka Kristina Volk.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorje pri Brkinih.
Izdelovanje suhorskih pirhov s posebno tehniko praskanja.
Foto: Jakob Pintar/STA
Suhorske pirhe največkrat izdelujejo iz izpihanih kokošjih, gosjih ali račjih jajc. Obarvajo jih v čebulnih olupkih, ki dajo značilno rjavo barvo, ali s kupljenimi barvami. Krasijo jih s tehniko praskanja, za kar uporabljajo olfa nože.
Motivi so po navadi rastlinski, priljubljene so tudi barčice, ptički z oljčno vejico, jagenjčki, simbol vere, upanja in ljubezni. V družini se iz roda v rod prenaša tudi tradicionalen motiv šopka s srčki.