Slab rezultat srbskih sadnih žganic in vina na testu pristnosti
Beograd, 18. oktobra - Skoraj 86 odstotkov analiziranih vzorcev sadnih žganih pijač in 93 odstotkov vzorcev vin ni opravilo testa pristnosti, je objavilo srbsko združenje potrošnikov za kakovost hrane. Po nekaterih ocenah v Srbiji proizvedejo 55 milijonov litrov žganih pijač letno, izvozijo jih za okoli deset milijonov evrov.
Združenje je v vzorcih sadnih žganic preverjalo botanični izvor etanola, v vinih pa botanični izvor etanola in vode v končnem vinu.
Testirali so žganice domačih proizvajalcev in vina, med katerimi je bila večinoma uvoženih. Od sedmih vzorcev žganic in 14 vzorcev vina testa ni opravilo šest žganic in 13 vin.
V Srbiji so ob sodelovanju omenjenega združenja nedavno testirali tudi 25 vzorcev medu. Analiza je pokazala, da je imelo 22 vzorcev oziroma 88 odstotkov dodan sladkor v različnih deležih.