Na biotehniški fakulteti o priložnostih uporabe žuželk za živalsko krmo

Ljubljana, 25. maja - Insektna biokonverzija je v Sloveniji še precej slabo znana tehnologija, ki pa lahko pomembno prispeva k reševanju dveh velikih izzivov prehranskega sistema: ublažiti negativne vplive proizvodnje hrane na okolje in zmanjšati odvisnost od uvoza surovin za živalsko krmo, so izpostavili na dogodku v Ljubljani. Glavno vlogo bodo imele inovacije.