WHO: Več milijard ljudi še vedno izpostavljenih prekomernim transmaščobam
Ženeva, 23. januarja - Več kot pet milijard ljudi je še vedno izpostavljenih prekomernim transmaščobnim kislinam v hrani. Egipt, Pakistan in Južna Koreja so med državami, v katerih so zdravstvene težave zaradi te sestavine najhujše, je danes opozorila Svetovna zdravstvena organizacija WHO.
Švica, Ženeva.
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO).
Foto: Xinhua/STA
Arhiv Xinhua/STA
Transmaščobne kisline ne prinašajo nobenih znanih koristi in predstavljajo veliko tveganje za zdravje, je opozoril generalni direktor WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus. WHO si prizadeva, da bi v določenih izdelkih te kisline prenehali uporabljati do konca letošnjega leta.
Po podatkih WHO transmaščobne kisline vsako leto povzročijo približno pol milijona prezgodnjih smrti zaradi bolezni srca in ožilja. Kot primer dobre prakse so izpostavili Dansko, kjer se je zaradi ukrepov, ki so jih na tem področju sprejeli pred 20 leti, število bolezni srca in ožilja zmanjšalo.