Na Goriškem pripravili mesec špargljevih jedi
Miren-Kostanjevica, 16. maja - Na Goriškem bo do sredine junija potekal mesec špargljevih jedi, katerega vrhunec bo Praznik špargljev prihodnji konec tedna. Dogodek se vrača po dveh letih premora zaradi epidemije covida-19. Na Goriškem sta sicer dva večja pridelovalca špargljev, povpraševanje po tej vrtnini pa presega ponudbo.
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Župan Občine Miren Kostanjevica Mauricij Humar, direktorica Turizma Miren - Kostanjevica Ariana B. Suhadolnik in direktorica Območne obrtne zbornice Nova Gorica Roberta Fortuna.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Plakat.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Jedi s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Rolada s šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Šparglji.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Orehovlje, pred gostilno Makorič.
Novinarska konferenca o mesecu jedi s šparglji.
Plakat.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Če je letošnje leto postreglo z obilico divjih špargljev, pa ni ravno najbolj naklonjeno gojenim. Zaradi mrzlega aprila je letošnja letina nekoliko skromnejša, vendar je špargljev dovolj, je na današnji novinarski konferenci pridelovalec Kristjan Ušaj.
Mesecu špargljevih jedi se je letos pridružilo 12 gostincev, ki bodo v svojih lokalih ponujali zdrave krožnike, ki jih omogoča vsestranska uporabnost špargljev v kulinariki. Šparglji se vse pogosteje uporabljajo tudi na področju nege telesa.