V Brežicah etnološka razstava Kruh, potice in kolači
Brežice, 12. maja - V prostorih stalne etnološke razstave Posavskega muzeja v Brežicah bodo drevi ob 19. uri odprli dodatno razstavo Kruh, potice in kolači, s katero bodo predstavili posavsko prehransko dediščino oziroma območno snovno in nesnovno dediščino, ki obsega kruh, potice in drugo pecivo. Posebno mesto so kot posebnosti namenili bizeljskemu ajdovemu kolaču.
Brežice.
Posavski muzej Brežice.
Foto: Posavski muzej Brežice/STA
Arhiv Posavski muzej Brežice/STA
Razstava bo dopolnila omenjeno stalno etnološko postavitev, ki predstavlja tovrstne značilnosti Posavja in prehransko dediščino območja na robu Panonske nižine, je pojasnila etnologinja Posavskega muzeja in avtorica razstave Stanka Glogovič.
Razstavili bodo tudi različne primerke kruha, potic in peciva oziroma testeno in krušno dediščino Posavja. Pri tej gre posebno mesto omenjenemu bizeljskemu kolaču, za katerega pripravljajo vpis v register slovenske nesnovne kulturne dediščine.