Obeležujemo svetovni dan oljk
Ljubljana, 26. novembra - Svetovni dan oljk, ki ga obeležujemo danes, je namenjen osveščanju o pomenu oljkarstva za trajnostni gospodarski in družbeni razvoj ter ohranitev naravnih virov. Ob tej priložnosti bo kmetijstvo ministrstvo v Parizu soorganiziralo poseben dogodek v sklopu predsedovanja Slovenije Svetu EU, ki se ga bo udeležil tudi minister Jože Podgoršek.
Kozana v Goriških Brdih.
Oljka, olive.
Foto: Rosana Rijavec/STA
Arhiv STA
Znanstveno-raziskovalno središče Koper pa pripravlja virtualno okroglo mizo na temo priporočene cene ekstra deviškega oljčnega olja.
Letos so bili oljkarji ocenah strokovnjakov ob okoli 70 odstotkov siceršnjega pridelka.
Glede na to, da bo oljčnega olja letos manj, bo kakšen pridelovalec verjetno postavil višjo ceno, je za STA povedala predstojnica Inštituta za oljkarstvo pri ZRS Koper Maja Podgornik, ki pa meni, da trg večjih podražitev ne bo dovolil.