Z zgodbami o ribištvu v varstvo in promocijo dediščine
Izola, 24. novembra - V Izoli so danes predstavili projekt Zgodbe o ribištvu Slovenske Istre skozi čas, ki poteka pod okriljem LAS Istre. Med cilji projekta je utrjevanje zavesti o pomenu ribištva in varstvo kulturne dediščine ribiških območij Slovenske Istre, prav tako pa bodo razvijali nove promocijske rešitve in osveščali javnost o potencialu obalnega območja Istre.
V okviru projekta bo zaživel spletni portal Ribiške zgodbe, dvojezični kuharski priročnik, učno gradivo za učence in učitelje v obliki terminološkega slovarja, dokumentacija za vpis starih receptur morske kulinarike na Unescov seznam mediteranske diete ter učni priročnik za šole o zgodovini predelave rib, so sporočili iz Turističnega združenja Izola.
Projekt v vrednosti 200.000 evrov, ki bo trajal do julija 2023, financira Evropski sklad za pomorstvo in ribištvo.