Na biotehniški fakulteti bodo raziskovali lastnosti kostanjevega medu v medicinske namene

Ljubljana, 22. novembra - Na ljubljanski biotehniški fakulteti so danes predstavili projekt za raziskovanje lastnosti medicinskega kostanjevega medu. Ta je po besedah vodje projekta, Janka Božiča s fakultete, usmerjen predvsem v iskanje dobrih metod, ki bodo jasno opredelile že znane lastnosti in možnost izbiranja najkvalitetnejših lotov kostanjevega medu za ta namen.