Ob dnevu slovenske hrane in tradicionalnem zajtrku o pomenu lokalne hrane

Ljubljana, 13. novembra - Pred dnevom slovenske hrane in tradicionalnim slovenskim zajtrkom, ki bo v petek, so deležniki pri projektu danes poudarili pomen lokalno pridelane hrane. Tako je letos dan tudi zahvala vsem pridelovalcem in predelovalcem hrane.

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Smučarski skakalec Jernej Damjan.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Smučarski skakalec Jernej Damjan.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Ilustratorka Marjanca Jemec Božič.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Predsednik Čebelarske zveze Slovenije Boštjan Noč.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Državna sekretarka na ministrstvu za izobraževanje, znanost in šport Martina Vuk.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Državni sekretar na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Jože Podgoršek.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Direktorica GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij Tatjana Zagorc.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA

Ljubljana, GZS.
Novinarska konferenca ob tradicionalnem slovenskem zajtrku pred dnevom slovenske hrane (15. 11.).
Foto: Tamino Petelinšek/STA



Lokalna hrana je hrana sedanjosti in nedvomno tudi prihodnosti, je poudaril Jože Podgoršek s kmetijskega ministrstva. Dan ima dve sporočili: da uživajmo zajtrk kot pomemben del zdravega prehranjevanja in da dajmo priložnost tudi slovenskih prehrambenim izdelkom.

Tako na ministrstvu, ki bdi nad projektom, po njegovih besedah iščejo rešitve, kako več hrane slovenskega porekla pripeljati tudi v javne prehranske obrate. Med drugim se pripravlja sprememba uredbe o zelenem javnem naročanju, s katero se bo zvišal zahtevan del shem, išče se tudi rešitev za nadzor nad izvajanjem uredbe.

13.11.2019 12:32 kk/jb