Prva slovenska ekološka tržnica praznuje 20 let
Ljubljana, 7. septembra - Na Pogačarjevem trgu v Ljubljani bo danes potekal 18. Ekopraznik. Ta letos izpostavlja 20-letnico prve slovenske ekološke tržnice. To je leta 1999 skupaj s pridelovalci in v sodelovanju z Mestno občino Ljubljana na dveh stojnicah na obrežju Ljubljanice vzpostavil Inštitut za trajnostni razvoj.
Ljubljana.
Ljubljana, tržnica, nakupovanje, hrana, živila, jabolka.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA
Danes je stojnic z ekološkimi živili na osrednji ljubljanski tržnici mnogo več, ekotržnice so vzpostavljene tudi drugje po Sloveniji, povpraševanja je veliko, potencial za ekološki pridelavo pa neizkoriščen, ob tem opozarja direktorica inštituta Anamarija Slabe.
Na današnjem Ekoprazniku se bo predstavilo več kot 70 razstavljavcev, posebno pozornost pa bodo letos namenili tudi konoplji in oljčnemu olju. Med drugim bodo obiskovalce poučili o tem, kako lahko sami z okušanjem, vonjanjem in ogledom prepoznajo, katero oljčno olje je res kakovostno.