Slovenija lani najmanj samooskrbna pri zelenjavi, sadju in krompirju
Ljubljana, 11. junija - Slovenija je bila po prehranskih bilancah lani najmanj samooskrbna z zelenjavo in sadjem, najbolj pa z mesom, je danes objavil statistični urad. Samooskrba z zelenjavo je bila 39-odstotna, s sadjem 48-odstotna, z mesom pa 81-odstotna.
Ljubljana, tržnica.
Ljubljanska tržnica, pridelki, zelenjava, solata.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA
Domača proizvodnja žit je medtem lani dosegla skoraj 600.000 ton, potrošnja pa skoraj 880.000 ton, zato je bila stopnja samooskrbe z žiti 68-odstotna.
Prebivalec Slovenije je sicer po navedbah statističnega urada lani za prehrano porabil 126 kilogramov žit in 117 kilogramov zelenjave. Jedilnik je dopolnil z 93 kilogramov mesa, 88 kilogramov svežega sadja in 67 kilogramov krompirja. Porabil je še 11 kilogramov jajc, pet kilogramov riža in kilogram medu.