Kolar Celarčeva: Zdrava izbira naj postane lažja izbira
Brdo pri Kranju, 18. oktobra - Ministrica za zdravje Milojka Kolar Celarc je ob otvoritvi druge nacionalne konference o prehrani in telesni dejavnosti dejala, da je ustvarjanje pogojev za zdravo prehrano in telesno dejavnost vseh prebivalcev Slovenije zahtevna naloga. Dodala je, da jih je treba vzpodbujati tem, da postane zdrava izbira lažja izbira.
Kot je dejala, si veliko obetajo od dobrega sodelovanja med domačo živilsko industrijo in od posluha trgovcev. Po njenih besedah je pomembno ozavestiti potrošnika in mu sočasno ponuditi zdravo in cenovno dostopno izbiro.
Veliko izzivov pa čaka v gostinstvu in turizmu, je dejala ministrica in dodala, da je zdravju koristna hrana lahko tudi tržno zanimiva.
Na konferenci bodo med drugim pregledali primere dobre prakse, delavnice in projekte, s katerimi želijo spodbujati zdravo prehranjevanje in gibanje.