Pust kot mastni praznik oziroma praznik krofov

Ljubljana, 18. februarja - Že na splošno velja, da mora biti hrana za pusta čim bolj mastna in kalorična, za STA navaja Lea Kužnik z Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana. Krofi so bili nekoč značilna pustna jed, danes pa jih v pekarnah pripravljajo skozi vse leto. Kljub temu jih v pustnem času Slovenci pojemo največ, najraje pa imamo klasične krofe z marmelado.