Projekcije kažejo stabilno proizvodnjo žit

Ljubljana, 18. avgusta - Negativne izkušnje ob visoki prehranski inflaciji iz leta 2008 in odločitev Rusije, da zaradi suše in požarov ustavi izvoz žita, na trgu povzročajo špekulacije in paniko. Zadnje projekcije pa vendarle kažejo na stabilnost svetovne proizvodnje žit, saj naj bi razliko med proizvodnjo in predvideno porabo krili iz svetovnih zalog.