Najboljši klasični krof letos iz celjske slaščičarne Zvezda
Ljubljana, 28. februarja - Turistično gostinska zbornica Slovenije je peto leto zapored izpeljala izbor najboljšega krofa. Za najboljši klasični krof je strokovna komisija letos izbrala tistega iz celjske slaščičarne Zvezda. Sledila je slaščičarna Berzo z Vrhnike, tretje mesto pa je zasedla portoroška kavarna Cafe Central.
Ljubljana, Turistično gostinska zbornica Slovenije.
Tekmovanje Naj krof Slovenije 2025.
Ocenjevanje.
Foto: TGZS
Ljubljana, Turistično gostinska zbornica Slovenije.
Tekmovanje Naj krof Slovenije 2025.
Zmagovalci v kategoriji Naj inovativni krof 2025.
Foto: TGZS
Ljubljana, Turistično gostinska zbornica Slovenije.
Tekmovanje Naj krof Slovenije 2025.
Zmagovalci v kategoriji Naj klasični krof 2025.
Foto: TGZS
Cafe Central je medtem slavila v izboru za najboljši inovativni krof. Komisijo je prepričala s krofom, polnjenim z belo čokolado, malino in kremo vrtnice.
Drugo mesto je v tej kategoriji zasedel Izobraževalni center Piramida Maribor, kjer so svoj krof, pripravljen iz polnozrnate moke, opremili z bučnim oljem, šunko, zeliščnim kisom in bučnimi semeni. Tretji najboljši inovativni krof pa so ocvrli v Grand Hotelu Sava Rogaška, napolnili so ga z jabolkom in karamelo.