Večer o kruhu in pekarstvu (15. 2.)

Maribor, 14. februarja - Vida Božičko Štajnberger v komentarju Domači kruh piše o tem, da živilska podjetja, ki se ukvarjajo s pekarstvom, inovirajo, potrošniki pa pretežno kupujejo kruh iz bele pšenične moke. Veliko moke v Slovenijo tudi uvozimo, a proizvajalci, ki bodo na izdelkih želeli žig Izbrana kakovost Slovenije, bodo kmalu morali kupiti le slovensko žito.