V EU v živilih dovoljen nov prašek iz insektov

Bruselj, 10. februarja - V EU je od danes v živilih dovoljena uporaba praška iz insektov, obdelanih z UV žarki. Natančneje, gre za prah iz celih ličink hrošča mokarja z latinskim imenom tenebrio molitor. Mokarji so načeloma že dovoljeni za uporabo v živilih, nova odobritev se nanaša na obdelavo z UV žarki.

Ljubljana. Insekti mokarjev. Foto: STA

Ljubljana.
Insekti mokarjev.
Foto: STA

Celotna novica je dostopna le naročnikom.
Novica vsebuje 1.206 znakov (brez presledkov) oziroma 226 besed.

Novico lahko kupite. Cena: 1 žeton; na računu: 0 žetonov

bg/mlu
© STA, 2025