Zbornica izpostavlja pomen živilske industrije za prehransko varnost države
Ljubljana, 11. novembra - Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS v tednu slovenske hrane izpostavlja pomen živilske industrije in velikih sistemov za prehransko varnost države.
Ob tem so poudarili, da kmetijska in živilska podjetja, po podatkih zbornice jih je 1104, skupaj zaposlujejo preko 17.000 ljudi in ustvarijo preko 3,5 milijarde evrov prihodkov, k skupni dodani vrednosti nacionalnega gospodarstva pa prispevajo 2,8 odstotka ali 924,3 milijonov evrov, ri čemer imajo tudi močan multiplikativen učinek in so pomemben zaposlovalec delovne sile.
Slovenska živilska panoga si, kot so poudarili, prizadeva večino surovin odkupiti od domačih proizvajalcev. Težava je v tem, da ni dovolj domače pridelave in je primorana tudi uvažati.