Svetovni dan hrane izpostavlja ključno vlogo vode za njeno pridelavo
Ljubljana, 16. oktobra - Po vsem svetu danes obeležujemo svetovni dan hrane, ki s sloganom Voda je življenje, voda je hrana, nikogar ne puščamo ob strani letos osvetljuje stisko 2,4 milijarde ljudi v državah s pomanjkanjem tega naravnega vira. Svetovni dan hrane bodo po podatkih Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo z več kot 500 aktivnostmi obeležili v 150 državah.
Ljubljana.
Ustekleničena voda, voda v plastenkah.
Foto: Nik Jevšnik/STA
Arhiv STA
Na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano so izpostavili, da je razpoložljivost, odsotnost ali pomanjkanje vode zaznamovalo celotno zgodovino človeštva in je še vedno eden najbolj perečih problemov.
Za učinkovito soočanje z izzivi je treba po navedbah ministrstva zagotoviti učinkovito porabo vode v kmetijsko-živilskih sistemih, poiskati primerne načine za ponovno uporabo odpadne vode, zaščititi vode in vodne prehrambene sisteme ter zagotoviti dostopno hrano za vsakogar.