Slovenija v pričakovanju Michelinovih zvezdic
Ljubljana, 19. septembra - V Ljubljani bodo danes četrtič slovesno proslavili izbor restavracij, ki so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo.
Ljubljana.
Kuharska mojstrica Ana Roš.
Foto: Nebojša Tejić/STA
Arhiv STA
Lani so Michelinovi inšpektorji Hiši Franko s kuharsko mojstrico Ano Roš ponovno podelili dve zvezdici.
Po eno zvezdico je prejelo devet restavracij s svojimi kuharskimi šefi: Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem, Dam z Urošem Fakučem, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom, Grič z Luko Koširjem, Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Milka, kjer kulinariko v Kranjski Gori vodi David Žefran, ter ljubljanska Restavracija Strelec z Igorjem Jagodicem. Uroš Štefelin jo je prejel z novo restavracijo Hiša Linhart iz Radovljice. Zvezdico si je lani prislužil tudi Atelje z Jorgom Zupanom, a je ta restavracija letos zaprla svoja vrata.