Strateški svet za prehrano tokrat tudi o nordijskih prehranskih priporočilih
Ljubljana, 21. februarja - Strateški svet za prehrano je danes obravnaval prehranska priporočila za splošno javnost, ki v Sloveniji temeljijo na konceptu dvanajstih korakov zdravega prehranjevanja. Splošnih nacionalnih priporočil na podlagi živil, ki so jih mnoge države sprejele sredi devetdesetih let preteklega stoletja, še nimamo.
Ljubljana.
Izjava za medije po prvi seji strateškega sveta za prehrano.
Vodja strateškega sveta za prehrano Nataša Fidler Mis.
Foto: Bor Slana/STA
Arhiv STA
Predsednica sveta Nataša Fidler Mis je predstavila tudi postopek priprave nordijskih prehranskih priporočil. Nordijske države namreč od leta 1980 redno izdajajo posodobljena prehranska priporočila, ki so temelj prehranske in zdravstvene politike.
Najnovejša nordijska priporočila, ki bodo izšla junija letos, od leta 2019 pripravlja skupina skoraj 400 domačih in tujih strokovnjakov s področij prehrane, zdravja, trajnosti in metodologije. Obsegajo prehranski in okoljski del, ki se na koncu združita v skupno priporočilo.