Lani manjši tako proizvodnja kot poraba vina
Ljubljana, 31. januarja - Prebivalec Slovenije je v tržnem letu 2021/2022, ki je trajalo od 1. avgusta do 31. julija, v povprečju spil 33 litrov vina, kar je dva litra manj kot leto pred tem. Poraba vina v zadnjih letih vztrajno upada. Proizvodnja vina je medletno upadla za 19 odstotkov na 589.100 hektolitrov, potrošnja pa za skoraj sedem odstotkov na 711.300 hektolitrov.
Manče.
Trgatev, vinarstvo.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA
Stopnja samooskrbe z vinom je bila tako 83-odstotna, kar je 12 odstotnih točk manj kot leto pred tem, je objavil statistični urad. Tudi ta kazalnik se v zadnjih letih občutno slabša. Slovenija tako ni več samooskrbna niti pri belih vinih.
Ta so v minulem letu predstavljala 71 odstotkov skupne proizvodnje vin v Sloveniji, pri potrošnji vin pa so predstavljala 72-odstotni delež.