Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Praznik idrijskih žlikrofov - popotovanje okusov od tradicije k sodobnosti

Idrija, 20. avgusta - Idrija je danes ponovno oživela s praznikom idrijskih žlikrofov, ki je zasnovan kot kulinarično popotovanje od tradicionalnih do sodobnih okusov te slovenske narodne jedi. Festival ponuja tudi bogat spremljevalni program ter raznovrstno ponudbo rokodelskih in drugih izdelkov blagovne znamke Idrija izbrano.

Idrija.
Praznik idrijskih žlikrofov.
Foto: STA
Arhiv STA

Festival tudi tokrat poteka v idrijski Mejci, ki je zaradi sence dreves in bližine Idrijce primerno prizorišče za največji poletni kulinarični dogodek na Idrijsko-Cerkljanskem.

Idrijski žlikrofi so od leta 2010 kot zaščiten proizvod vpisani v register pri Evropski komisiji.

Kot novost so letos predstavljene tradicionalne sladke jedi tudi iz drugih krajev, kot so kobariški štruklji, prfarski štrukljevec ali ribniški žinkrofi.

bg/pv/bg
© STA, 2022