Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Reja in povpraševanje po mesu avtohtonega krškopoljskega prašiča v vzponu

Novo mesto/Krško, 1. aprila - Pasma avtohtonega krškopoljskega prašiča, ki je bila še pred dobrim desetletjem ogrožena, ima prihodnost, njegova reja in povpraševanje po njegovem mesu pa se krepita, je pred drevišnjim občnim zborom Društva rejcev krškopoljskih prašičev v Leskovcu pri Krškem povedal strokovni tajnik društva Andrej Kastelic.

Novo mesto.
Tajnik Društva rejcev krškopoljskih prašičev Andrej Kastelic.
Foto: Rasto Božič/STA
Arhiv STA

Krškopoljca v Sloveniji danes gojijo na približno 100 kmetijah. Gre za skupaj približno 550 plemenskih svinj in 80 merjascev, medtem ko je bilo leta 1993 v državi le še trideset plemenskih svinj in pet merjascev krškopoljca, redili pa so ga le na treh kmetijah.

Njegova reja raste. Enako tudi povpraševanje po njegovem mesu in izdelkih iz mesa krškopoljca. Gre za konkurenčne in kakovostne izdelke, obstoj pasme in njeno prihodnost pa poleg tržnega zanimanja zagotavlja tudi visoka cena njegovega mesa, je dodal.

rbo/mrn/mrn
© STA, 2022