Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Na FDV mednarodna konferenca o prihodnosti hrane

Ljubljana, 15. septembra - Fakulteta za družbene vede Univerze v Ljubljani je danes z odprtjem mednarodne konference o prihodnosti hrane obeležila 60 let obstoja. Dekanja Monika Kalin Golob je v uvodnem nagovoru dejala, da je tudi v literaturi hrana redko zgolj hrana. Običajno je metafora občutenja sveta, družbe in pogosto je njena metaforična vloga kritika družbe.

Hrana je eden temeljnih kazalnikov, s katerimi se predstavljamo posamično in kot skupnost. Dojemanje hrane je močan kulturni označevalec, ki pogosto odraža odnos do razreda, rase, spola in identitete, so na fakulteti zapisali v sporočilu za javnost.

Konferenca bo v treh dneh združila 150 znanstvenikov, strokovnjakov iz prakse, komunikatorjev, novinarjev in splošno javnost.

apo/npe/apo
© STA, 2021