Delo o prihodnosti restavracij (5. 8.)

Ljubljana, 4. avgusta - Igor Bratož v komentarju Gostinci bi goste gostili po svoje piše o tem, da je gostinstvo ena izmed panog, ki je med pandemija utrpela največjo škodo. Kakšna bo prihodnost vseh vrst kulinarike je po mnenju avtorja moč le ugibati, saj se zapleta že pri razumevanju ukrepov, ki bi restavracijam omogočili relativno znosno poslovanje že zdaj.