Nagrajeni oljkar: Ni skrivnosti, le dobra kmetijska praksa

Izola, 6. marca - Za pridelavo kakovostnega oljčnega olja ni posebnih skrivnosti, je za STA povedal nagrajeni oljkar Vanja Dujc. Pomembna sta sicer ugodna lega in sortni izbor, od tu naprej pa gre za čisto običajno dobro kmetijsko prakso. "Če delaš dobro in natančno, če ne zanemarjaš pomembnih zadev, se stvari končajo dobro," je dejal.