Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Mariborski ulični festival lokalne hrane bo oživel Cafovo ulico

Maribor, 4. septembra - Prenovljena Cafova ulica v Mariboru bo danes oživela s celodnevnim festivalom lokalno pridelane hrane, na katerem bodo obiskovalci okušali vrhunsko kulinariko, pripravljeno izključno iz lokalno pridelane hrane in proizvodov. Dogodek bo potekal v sklopu projekta Urbana zemljina za hrano, ki je namenjen osveščanju k dvigu ravni samooskrbe.

Maribor.
Mesto Maribor.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA

Ulični festival bo povezal pridelovalce lokalne hrane in ljubitelje kulinarike, degustacijsko pa bodo lahko kuhali tudi obiskovalci.

Študenti visoke šole za gostinstvo in turizem bodo pripravljali tradicionalni jabolčni zavitek, cmočke z marcipanom iz bučnih semen in ajdov krapec. Vsi, ki so se pravočasno prijavili na brezplačne delavnice, bodo lahko tudi v živo spremljali nastajanje teh jedi.

gm/zc
© STA, 2020