Slovenske mlekarne lahko odkupijo le del presežnega mleka

Ljubljana/Murska Sobota/Petrovče, 31. marca - Izbruh novega koronavirusa je zmanjšal tuje povpraševanje po surovem mleku, kar je izvoznikom povzročilo nemalo težav. Odkup so sicer povečale nekatere slovenske mlekarne, a opozarjajo, da so njihove zmogljivosti omejene. Kot eno od rešitev se omenja predelavo v mleko v prahu, za kar pa imajo v Sloveniji zmogljivosti le Pomurske mlekarne.