Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Kranj s povezovanjem javnih zavodov in pridelovalcev na poti do večje samooskrbe

Kranj, 5. marca - Mestna občina Kranj si je kot eno izmed ključnih nalog zadala, da bo poskrbela za bolj kakovostno prehrano v javnih zavodih in hkrati spodbudila lokalne pridelovalce k večji pridelavi živil. Tako je občina danes pripravila posvet o povečanju lokalne in ekološke prehranske samooskrbe, ki so se je udeležili predstavniki zavodov in pridelovalcev.

Kranj, Mestna občina Kranj.
Posvet o lokalni prehranski samooskrbi.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Kranj, Mestna občina Kranj.
Posvet o lokalni prehranski samooskrbi.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Kranj, Mestna občina Kranj.
Posvet o lokalni prehranski samooskrbi.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Kranj, Mestna občina Kranj.
Posvet o lokalni samooskrbi.
Foto: Tinkara Zupan/STA

V občini se je vzpostavila projekta skupina za povečanje lokalne samooskrbe. Ugotovila je, da za povečanje uporabe lokalno pridelane hrane v javnih zavodih manjka predvsem motivacije in znanja za pripravo javnih razpisov, da bi na njih lahko konkurirali tudi lokalni dobavitelji.

Hkrati je potrebno delo tudi s samimi ponudniki in jih motivirati, da se bodo bolj odzivali na javne razpise, za kar pa je ključno stabilno povpraševanje. Zato sta pomembna dialog in širitev dobrih praks.

tzu/mg
© STA, 2020