Evropejka leta 2020 danska aktivistka Selina Juul

Koebenhavn, 31. januarja - Evropejka leta 2020 je po izboru uredništev evropskih izdaj revije Reader's Digest 39-letna Danka Selina Juul. Naziv je prejela za prizadevanja proti družbenim in okoljskim posledicam zavržene hrane. Je tudi ustanoviteljica gibanja Ne mečimo več hrane stran, so sporočili iz Mladinske knjige založbe.

Gibanje si prizadeva odpraviti koncept odpadne hrane v družbi. Skoraj milijarda ljudi na planetu je lačnih, obenem pa zavržemo toliko hrane, da bi lahko nahranili dve milijardi ljudi, izpostavlja Juulova.

V otroštvu je s starši in starimi starši živela v stanovanju v Moskvi in na lastni koži izkusila pomanjkanje hrane. Pri 13 letih se je z mamo preselila v Koebenhavn, kjer že 12 let vodi gibanje za manj odvržene hrane. V petih letih je s kampanjami pomagala zmanjšati količino odpadne hrane na Danskem za četrtino.

pse/ago
© STA, 2020