Za večjo samooskrbo nujno poučevanje mladih o pomenu lokalne in trajnostne oskrbe
Maribor, 4. decembra - V Mariboru so danes predstavili mednarodni projekt, v okviru katerega več izobraževalnih institucij razvija učno orodje za poučevanje mladih o pomenu lokalne in trajnostne oskrbe. Po besedah slovenske vodje projekta Ane Vovk Korže z mariborske filozofske fakultete je to pomembno tudi zaradi trenutno nizke stopnje prehranske samooskrbe Slovenije.
Projekt so predstavili na Biotehniški šoli Maribor v okviru projektnega srečanja partnerjev triletnega Erasmus+ projekta Poučevanje o lokalnih in trajnostnih prehranskih sistemih. V njem s kolegi iz Avstrije, Italije, Francije in Portugalske razvijajo inovativne pedagoške pristope, s katerimi želijo okrepiti kompetence učiteljev poklicnih šol za poučevanje mladih o pomenu lokalne in trajnostne oskrbe ter posledično opolnomočiti mlade za učinkovitejše soočanje s sodobnimi izzivi.