V restavracijah po Sloveniji in svetu danes francoska večerja
Ljubljana, 22. marca - V restavracijah po vsem svetu bo danes znova potekal kulinarični dogodek Gout de France oz. Good France. Sodelujoče restavracije, ki bodo pripravile francosko večerjo, bodo letos posebno pozornost namenile odgovornemu odnosu do okolja v kulinariki, zlasti zmanjševanju količin odpadne plastike.
Francija.
Hrana, restavracija.
Foto: Xinhua/STA
Arhiv Xinhua/STA
V globalnem kulinaričnem dogodku letos sodeluje tudi 13 slovenskih restavracij in šol. Njihovi kuharski mojstri bodo svojim gostom pripravili posebno večerjo kot preplet francoske in slovenske kuhinje. Organizatorji dogodka tokrat v ospredje postavljajo francosko pokrajino Provansa in njene specialitete.
Francoska gastronomija bo v ospredju tudi v rezidencah francoskih veleposlanikov po svetu. Pobudi se bo tako pridružila francoska veleposlanica v Sloveniji Florence Ferrari, ki bo za povabljene goste priredila francosko večerjo.