Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

NIJZ: Na Gorenjskem odkrit nelegalni zakol konj groba kršitev živilske zakonodaje

Radovljica, 6. februarja - Inšpektorji uprave za varno hrano so v Kamni Gorici odkrili zaklanega športnega konja, za katere velja prepoved klanja in uporabe mesa za prehrano ljudi, ter večjo količino suhomesnatih izdelkov. Inšpektorji so vzeli vzorec mesa in ga poslali v testiranje. Uvedli so prekrškovni postopek zoper fizično osebo.

Škofja Loka.
Meso, zakol govedi, kri.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA

Z upravo za varno hrano pri tem primeru sodeluje tudi Nacionalni inštitut za javno zdravje. Ko bodo znani rezultati preiskav vzorcev mesa, bodo javnost obveščali glede ukrepov za varovanje zdravja, če bodo potrebni, so pojasnili za STA. Ob tem so pojasnili, da ko se za proizvodnjo hrane uporabljajo živali, ki niso vzrejene v te namene, za grobo kršitev živilske zakonodaje. Če se ta ugotovi, je pričakovati prisotnost dejavnikov tveganja za zdravje ljudi, vendar je dejansko tveganje treba ovrednotiti na podlagi rezultatov analiz.

dpr/jaz/bdo/zc/moz/jaz
© STA, 2019