Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

V slovenski Istri se obeta kakovostno in količinsko dobra trgatev

Koper, 8. septembra - V Vinakopru so s trgatvijo zgodnjih sort začeli že pred dvema tednoma, trenutno pa začenjajo še trgatev merlota in refoška. Kot je za STA ocenil njihov glavni enolog Boštjan Zidar, v slovenski Istri za zdaj vse kaže na kakovostno in količinsko dobro trgatev.

Nova Gorica, vinograd v Hruševlju.
Trta, grozdje.
Foto: Rosana Rijavec/STA

Zdaj si želijo predvsem lepega vremena, da bodo tudi rdeče sorte dozorele do konca in bodo trgatev uspešno spravili pod streho.

Kot je dodal Zidar, se napovedujejo lepe, sočne, sadne in elegantne malvazije. Refoški so medtem trenutno lepo obarvani, zato enolog pričakuje, da bodo spet pokazali svoj karakter in navdušili s svojo barvo, sadnostjo, svežino ter polnostjo.

Od 1. septembra sicer Vinakoper kot novost ponuja tudi ustekleničen mošt, narejen iz sorte rumeni muškat.

miv/jes
© STA, 2018