Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Domača proizvodnja kislih kumaric ne zadošča potrebam

Ljubljana, 1. avgusta - Poletno obdobje kislih kumaric, ki ga zaznamuje odsotnost pomembnejših dogodkov, so na Sursu popestrili s primerno statistiko - o kislih kumaricah.

Ljubljana, tržnica.
Ljubljanska tržnica, pridelki, zelenjava, kumarice.
Foto: Tamino Petelinšek/STA

Po besedah namestnice generalne direktorice statističnega urada Karmen Hren v Sloveniji domača proizvodnja kumar za vlaganje ne zadošča potrebam, zato bistveno več kislih kumaric uvozimo kot izvozimo. Lani smo jih uvozili 2300 ton, izvozili pa samo 46 ton.

Kumare za vlaganje v Sloveniji tržno prideluje 230 kmetij na približno 70 hektarih. Lani so jih pridelali skoraj 1000 ton.

V zadnjih 15 letih se cena za kilogram konzerviranih kislih kumaric ni bistveno spremenila, zanj je treba po besedah Hrenove odšteti okoli dva evra.

zc/mg
© STA, 2018