Potica bo zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost
Ljubljana, 25. maja - Slovenska potica, ki ji je dodatno svetovno slavo pred kratkim dodal papež Frančišek, bo zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost. To pomeni, da proizvodnja ne bo geografsko omejena, zaščitena pa bo receptura, postopek proizvodnje ali sestavine. Glavno vlogo pri usklajevanju receptur in nadevov je prevzela kmetijsko gozdarska zbornica.
Celotna novica je dostopna le naročnikom.
Novica vsebuje 2.745 znakov (brez presledkov) oziroma 456 besed.
Novico lahko kupite. Cena: 1 žeton; na računu: 0 žetonov