Z mednarodnim projektom do ohranjanja prehranske dediščine na območju Alp

Jesenice, 14. maja - Za alpske skupnosti je pomemben vir identitete tudi prehranska dediščina. Da bi dediščino ohranjali in jo uporabili pri promociji ter razvoju, se je 14 partnerjev iz šestih držav lotilo projekta AlpFoodway. Sodeluje tudi Razvojna agencija Zgornje Gorenjske, kjer se bodo osredotočili na območje Rateč in posebno vlogo dali rateškim krapom.

Kobarid.
Zorilnica sira Mlekarne Planika.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA

Celotna novica je dostopna le naročnikom.
Novica vsebuje 2.424 znakov (brez presledkov) oziroma 405 besed.

Novico lahko kupite. Cena: 1 žeton; na računu: 0 žetonov

tzu/bdo
© STA, 2017