Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

V Ljubljani bodo naredili največjo sacher torto na svetu

Ljubljana, 21. septembra - V okviru Dunajskih dni v Ljubljani, ki potekajo od ponedeljka, Sacherjevi slaščičarski mojstri pri Tromostovju danes izdelujejo največjo originalno sacher torto na svetu. Popoldne ob 17. uri bodo več kot pol tone težko slaščico razdelili tudi med obiskovalce.

Srbija, Kragujevac.
Izdelava sacher tort.
Foto: Tanjug/STA
Arhiv Tanjug/STA

Največja sacher torta bo imela premer 3,5 metra. Zaradi njene velikosti se bodo morali pri glaziranju s čokolado povzpeti na visoko konstrukcijo, izdelano prav za ta namen.

Za izdelavo več kot poltonske slaščice bodo porabili 2000 jajc, 50 kilogramov moke in masla, 40 kilogramov kristalnega sladkorja in sladkorja v prahu, 45 kilogramov različnih vrst čokolade, približno 80 kilogramov marelične marmelade in 200 kilogramov glazure. K pravi sacher torti se postreže tudi stepena smetana. Te bodo porabili kar 300 litrov.

ako/dav/ako
© STA, 2016