Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Kuhar: V Slovenijo letno uvozimo 4200 velikih priklopnikov mesa in mesnih izdelkov

Ljubljana, 17. aprila - V Slovenijo vsako leto uvozimo 4200 velikih priklopnikov mesa in mesnih izdelkov, kar je približno 12 na dan. To predstavlja letne prihodke treh največjih slovenskih mesnopredelovalnih podjetij, ki zaposlujejo 1560 delavcev, opozarja agrarni ekonomist Aleš Kuhar.

Ljubljana.
Agrarni ekonomist Aleš Kuhar z Biotehniške fakultete.
Foto: Nebojša Tejić/STA
Arhiv STA

Uvažamo surovine z nižjo cenovno vrednostjo, največ iz Avstrije, sledita Italija in Nemčija.

V vseh verigah Kuhar zaznava občutni upad tržnih deležev domačega porekla na slovenskem trgu, tudi pri mesu goveda in perutnine. Izpostavil je, da mora razvoj mesnih verig temeljiti na krepitvi konkurenčnosti.

Proizvodnja belega mesa je v Sloveniji stabilna panoga, saj je vzpostavljena trdna vertikalna struktura. Pri reji govedi se krepi tržno relevantni del kmetijstva, prašičereja pa ostaja v globoki krizi.

mke/kk
© STA, 2016