Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Ob poostrenem nadzoru pekarn izrekli za 72.000 evrov glob

Ljubljana, 10. decembra - Uprava za varno hrano je skupaj s finančno upravo prejšnji teden izvedla poostren nadzor v pekarski dejavnosti. Finančna uprava je opravila 147 nadzorov in ugotovila 24 kršitev, največ na področju zaposlovanja na črno, skupaj pa izrekla za 72.200 evrov glob. Kršitve so se nanašale še na izdajo računov, hrambo poslovnih knjig in podatkov za davčni register.

Ajdovščina, Mlinotest.
Delavec, pek mesi in oblikuje testo za kruh, peka kruha.
Foto: Tina Kosec/STA

Uprava za varno hrano je v tem času pregledala 47 pekarn in eno prodajalno kruha. Inšpektorji so 24 subjektom izdali ureditvene odločbe in devetim izrekli opozorila, skupaj pa uvedli 29 prekrškovnih postopkov.

V 13 odstotkih pregledanih obratov so bile higienske razmere zelo slabe. Inšpektorji so naleteli na plesnive stene in strope ter umazana tla. V dveh primerih so opazili iztrebke glodavcev, zapredke insektov v vreči z moko oz. obgrizene vreče. V enem primeru so odredili generalno čiščenje in odstranitev onesnaženih surovin, v drugem pa začasno prepoved opravljanja dejavnosti.

miv/uk/uk
© STA, 2014