Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Trgovci in peki si v letošnjem velikonočnem času obetajo še boljšo prodajo

Ljubljana, 18. aprila - V času velikonočnih praznikov so trgovske police polne sladkih prazničnih dobrot, med katerimi prevladujejo potice in čokoladni jajčki ter zajčki. Največje pekarne in trgovci v Sloveniji so ob letošnjih praznikih svojo ponudbo dodatno popestrili, zato si obetajo še boljši izkupiček. Priložnosti iščejo tako v novostih kot v tradiciji.

Podvin, Vila Podvin.
Prikaz tradicije peke prazničnih potic.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Podvin, Vila Podvin.
Prikaz tradicije peke prazničnih potic.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Podvin, Vila Podvin.
Prikaz tradicije peke prazničnih potic.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Podvin, Vila Podvin.
Kuharski mojster Uroš Štefelin.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Podvin, Vila Podvin.
Kuharski mojster Uroš Štefelin.
Foto: Tinkara Zupan/STA

Žito, največji slovenski proizvajalec potice, ki velja za tradicionalno slovensko kraljico praznično obloženih miz, je za velikonočni čas pripravil več novosti. Posebej je prejšnji teden v Vili Podvin predstavil novo potico, poimenovano potica naših korenin, ki si jo je zamislil kuharski mojster Uroš Štefelin. Kot ugotavlja, ljudje radi posegajo po tradicionalnih jedeh, pripravljenih iz domačih sestavin.

Lani je Žito v velikonočnem času prodal 50 ton osmih različnih vrst potice, v letošnjem velikonočnem času pa namerava speči še enkrat več potic kot med lanskimi prazniki.

tzu/jb
© STA, 2014