Uporabniško ime
Geslo

Še nimate uporabniškega imena in gesla?
Registrirajte se.

Pomoč

Kmeti opozarjajo na sivi trg pri predelavi in prodaji mesa

Ljubljana, 8. aprila - Medtem ko se sivi trg oz. nelegalna predelava in prodaja mesa pod pojmom domača pridelava v času krize povečuje, so danes na Kmetijsko gozdarski zbornici Sloveniji opozorili, da je to nevzdržno. Od države pričakujejo, da bo poostrila nadzor nad tem, potrošnikom pa svetujejo, naj živila kupujejo le od registriranih predelovalcev.

Škofja Loka.
Meso, govedina.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA

Kot je pojasnil predsednik zbornice Cvetko Zupančič, se registrirani predelovalci mesa na kmetijah držijo standardov in predpisov, soočajo pa se z nelojalno konkurenco - predelovalci, ki nimajo primernih usposabljanj in dokumentov. Po njegovi oceni je za red dolžna poskrbeti država.

Predsednik Združenja predelovalcev mesa na kmetijah Franc Pribožič, za katerega je trenutno stanje nevzdržno, težko ocenjuje, kolikšen je obseg sivega trga na tem področju. A v vsaki vasi je najmanj ena predelava, če ne več, je opozoril in dodal, da so kazni za neegalno predelavo in prodajo mizerne.

kk/jb
© STA, 2014